Tiempo Total
55 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Una deliciosa y saludable guarnición de kale o col rizada con cebolla caramelizada, almendras y un toque de vinagre balsámico.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una olla de hierro fundido a fuego medio. Agrega la cebolla y fríe, sin dejar de mover, hasta que empiece a tomar un tono café, entre 10 y 15 minutos. Agrega el ajo, y sigue cocinando y moviendo hasta que éste suelte su aroma, aproximadamente 1 minutos.

2. Incorpora el kale y el agua a la olla con las cebollas caramelizadas. Tapa y cocina hasta que el kale se suavice, aproximadamente 30 minutos. Sazona con sal y pimienta. Rocía con vinagre balsámico y espolvorea con las almendras.

Tal Vez Te Guste