Tiras de pescado capeadas en masa de cerveza y fritas a la perfección. Acompaña con una ensalada verde.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
14 mins
Total
14 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Enjuaga y seca los filetes de pescado. Corta en tiras aproximadamente 2 centímetros de ancho.

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  • Coloca la harina junto con el polvo para hornear, sal y cerveza en un tazón. Bate con un batidora eléctrica hasta tener una masa sin grumos.

  • Calienta el aceite en un sartén a fuego medio.

  • Sumerge cada tira de pescado en la masa, cubriendo perfectamente con la misma. Fríe en el aceite muy caliente hasta que se hayan dorado.

  • Coloca los dedos de pescado fritos en un plato cubierto con servilletas de papel para escurrir el exceso de grasa.