Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

El kale o col rizada se saltea en mantequilla y se sirve tibio con piñones tostados y queso parmesano. Una guarnición deliciosa y nutritiva.

Cómo hacerlo

1. Tuesta los piñones en un sartén o comal a fuego bajo hasta que tomen un tono café dorado y suelten su aroma, aproximadamente 5 minutos.

2. Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega el kale y cocina hasta que se suavice, aproximadamente 10 minutos.

3. Mezcla el kale cocido con el vinagre en una ensaladera. Sazona con sal y pimienta. Espolvorea con queso parmesano al momento de servir.

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