Espárragos blancos "al dente" en una vinagreta de salsa de soya con aceite de oliva y jugo de limón. Una receta fácil y saludable.
Cómo hacerlo
1. Cuece los espárragos en agua hirviendo hasta que estén suaves, pero aún firmes, aproximadamente 5 minutos. Deja que se enfríen completamente.
2. Mezcla la salsa de soya con el aceite de oliva y el jugo de limón. Vierte sobre los espárragos.