Puntas de filete de res en una salsa picante de jitomate con cebolla y chiles serranos. Este platillo se sirve cubierto con tortillas de maíz chicas.

Por raulcid
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
14 mins
Total
29 mins
Porciones
4
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio, agrega la cebolla y los chiles, y sofríe, moviendo de vez en cuando, hasta que la cebolla se vea transparente.

    Anuncio
  • Añade la carne y el jitomate y cocina hasta que la carne alcance el término deseado. Durante los últimos minutos de cocción, coloca las tortillas sobre la carne para que se mojen con el jugo del guiso.

  • Divide la carne y sus jugos en 4 platos, y cubre cada porción con 4 tortillas de maíz.

Anuncio