Un pan dulce de vainilla, cubierto con una capa crujiente azúcar con canela. Disfrútalo con una taza de café, té o leche.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
30 mins
Porciones
9
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 220 ºC. Engrasa y enharina un molde cuadrado de 23 centímetros.

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  • Mezcla 1 1/2 tazas de harina con el polvo para hornear, azúcar refinada y sal en un tazón grande. Incorpora la manteca con ayuda de un tenedor, hasta tener una mezcla arenosa.

  • Aparte, bate muy bien los huevos en un tazón pequeño. Incorpora la leche y la vainilla. Vierte dentro de la preparación anterior; mezcla con una espátula o pala de madera.

  • Vierte la masa dentro del molde y distribuye uniformemente. Rocía la mantequilla derretida sobre la superficie.

  • Mezcla aparte el azúcar mascabado con 2 cucharadas de harina y 1/2 cucharadita de canela; espolvorea sobre la masa del pan. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.