Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Este pastel de chocolate es tan delicioso que no extrañarás ni el huevo, ni la leche, ni las nueces. Busca chispas de chocolate sin leche en tiendas naturistas.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un molde para hornear de 20×20 centímetros.

2. Coloca la harina, sal, azúcar, cocoa y bicarbonato en un tazón grande. Mezcla muy bien con un tenedor, luego agrega el aceite, vinagre y vainilla. Cuando los ingredientes secos estén completamente húmedos, vierte en agua fría y revuelve hasta tener una masa sin grumos. Incorpora las chispas de chocolate.

3. Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea entre 30 y 35 minutos o hasta que el pastel pase la prueba del palillo.

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