Este betún de queso crema se endulza muy ligeramente con azúcar mascabado y miel de abeja. Es muy bueno sobre pasteles de plátano, de zanahoria y otras frutas.

Por Anne Brothers & Rick Smetzer
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Preparación
30 mins
Total
30 mins
Porciones
10
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Derrite la mantequilla y deja que se enfríe. Luego coloca en un tazón junto con el queso crema y los extractos de vainilla y almendra. Bate con batidora eléctrica hasta que la mezcla empiece a endurecerse.

    Anuncio
  • Deja de batir y añade la crema. Sigue batiendo hasta tener un betún ligero y esponjado. No batas de más porque pierde su cuerpo.

  • Unta inmediatamente sobre tu pastel y coloca dentro del refrigerador para que el betún se endurezca.