Tiempo Total
1 H 5 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
12

Un suculento pastel de plátano con crema ácida y un toque de vainilla. Delicioso solo o cubierto con crema chantilly.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa y enharina un molde de 23×23 centímetros.

2. Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande, hasta que se esponje. Agrega los huevos y bate muy bien. Disuelve el bicarbonato en la crema; integra al batido de mantequilla, batiendo bien. Añade los plátanos machacados; revuelve. Incorpora la harina, luego la vainilla.

3. Vierte la masa dentro del molde y hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.

Tal Vez Te Guste