Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
9

Chispas de chocolate, crema ácida y un toque de vainilla son los ingredientes principales de este pastel imposible de resistir. Muy fácil y muy bueno.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa y enharina un molde de 23 centímetros de diámetro.

2. Mezcla la harina con el polvo para hornear bicarbonato y chispas de chocolate. Reserva.

3. Aparte, bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande, hasta que se esponje. Agrega los huevos y bate muy bien, luego añade la crema y la vainilla; bate hasta integrar. Incorpora los polvos con las chispas de chocolate y mezcla bien con una espátula.

4. Vierte la masa dentro del molde preparado y hornea a 180 ºC (350 ºF) durante 30 minutos o hasta que tome un color dorado y se sienta esponjado al tacto.

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