Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
12

Receta de pastel de chocolate sin huevo, cubierto con un betún de chocolate con leche condensada. Es tan fácil de preparar, que disfrutarás haciéndolo tanto como lo disfrutarás comiendo.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde de 20×20 centímetros.

2. Cierne la harina junto con el azúcar, 3 cucharadas de cocoa, bicarbonato y sal. Forma un pozo en el centro y agrega el agua, aceite, vinagre y vainilla. Bate hasta tener una masa uniforme.

3. Vierte la masa dentro del molde y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos. Retira del horno y deja enfriar un poco.

4. Mientras, prepara el betún. Mezcla 1/2 taza de cocoa, leche condensada y mantequilla en un tazón resistente al calor. Coloca dentro de una cacerola con agua hirviendo a fuego moderado y cocina a baño María, moviendo de vez en cuando, hasta que se espese. Unta el betún sobre el pastel tibio.

Tal Vez Te Guste