Tiempo Total
1 H 20 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
14

Pastel de sabor a chocolate intenso con el toque de naranja perfecto. Es seco y de textura arenosa gracias a las almendras picadas.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa y enharina un molde rosca.

2. Bate la mantequilla junto con el azúcar en un tazón grande, hasta acremar. Agrega los huevos, luego la crema, vainilla y ralladura de naranja, batiendo bien después de cada adición.

3. Aparte, revuelve la harina con la cocoa, bicarbonato y sal; incorpora a los ingredientes húmedos. Envuelve las almendras.

4. Vierte la masa dentro del molde rosca y hornea durante 1 hora o hasta que pase la prueba del palillo. Deja enfriar.

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