Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Pastel de chocolate saludable con harina integral, salvado y amaranto. Un postre lleno de fibra para disfrutarse sin remordimiento.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 120 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear.

2. Mezcla el savado de trigo, harina integral y amaranto en un tazón. Agrega el chocolate, polvo para hornear y azúcar; revuelve bien.

3. Mezcla aparte los huevos con la leche, agrégalos a los ingredientes secos y bate con una espátula hasta incorporar.

4. Vierte la masa dentro del molde y hornea hasta que al insertar un cuchillo salga limpio, aproximadamente 1 hora.

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