Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Esta deliciosa combinación de pastel de plátano y betún de queso crema se convertirá en tu favorita.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa dos moldes redondos de 23 centímetros.

2. Mezcla muy bien el azúcar con la harina, bicarbonato, agua, plátanos, sal y mayonesa.

3. Divide la masa entre los dos moldes y hornea durante 45 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. Retira del horno y deja enfriar.

4. Mientras, prepara el betún. Bate el queso crema con la mantequilla, hasta acremar. Agrega poco a poco el azúcar; sigue batiendo. Incorpora la vainilla y las nueces. Rellena y cubre el pastel frío con este betún.

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