La masa de este pastel se prepara con galletas Marías molidas, piña, coco y nueces. Disfrútalo en un día caluroso.

Por Carol
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
1 hr 30 mins
Preparación
20 mins
Total
1 hr 50 mins
Porciones
14
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa un molde rosca de 25 centímetros de diámetro y forra con papel para hornear.

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  • Bate la mantequilla con el azúcar y los huevos. Agrega la sal, bicarbonato, piña machacada y jugo de piña; mezcla bien. Incorpora el coco, nueces y vainilla. Envuelve las galletas Marías.

  • Vierte la masa dentro del molde y hornea durante 1 hora y 30 minutos.