Tiempo Total
1 H 20 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
15

Rebanadas de manzana espolvoreadas con azúcar y canela se hornean encima de la masa de este pastel de vainilla.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa un molde para hornear de 18×28 centímetros.

2. Cierne la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Reserva.

3. Bate la manteca vegetal con 1 taza de azúcar en un tazón grande, hasta acremar. Agrega el huevo y la vainilla, y sigue batiendo hasta que se esponje. Incorpora los polvos cernidos, alternando con la leche (empezando y terminando con los polvos).

4. Vierte la masa dentro de los moldes y acomoda encima los trozos de manzana, en hileras. Espolvorea con 1/4 taza de azúcar y canela.

5. Hornea en el horno precalentado entre 50 y 60 minutos o hasta que las manzanas estén suaves y el pastel pase la prueba del palillo.

Tal Vez Te Guste