Tiempo Total
1 H 50 Min
Tiempo Activo
1 H 30 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
14

A pesar de lo fácil que es de hacer, este pastel amarillo sabor vainilla es tan bueno que no necesita betún.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 165 ºC (325 ºF). Engrasa un molde rosca grande.

2. Separa los huevos. Bate las claras a punto de turrón. Reserva las yemas.

3. Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande, hasta acremar. Agrega las yemas y bate bien. Añade la leche y la vainilla. Incorpora la harina, 1 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Envuelve las claras.

4. Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea durante 90 minutos en el horno precalentado.

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