Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
40 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
15

La masa de este pan dulce se prepara con crema ácida y se rellena con una mezcla de nueces, azúcar y canela. Disfrútalo con una taza de café o un vaso de leche.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa un molde para hornear de 20×30 centímetros.

2. Bate la mantequilla con 1 taza de azúcar refinada en un tazón, hasta acremar. Agrega los huevos y bate bien. Incorpora la harina, bicarbonato, polvo para hornear y crema; mezcla con una espátula.

3. Vierte mitad de la dentro del molde engrasado y espolvorea con 3/4 del relleno. Vierte el resto de la masa y distribuye encima el resto del relleno. Hornea durante 40 minutos en el horno precalentado.

4. Para preparar el relleno, mezcla las nueces picadas con 3/4 de azúcar refinada y canela.

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