Fácil y delicioso. La masa de este pastel se prepara con chispas de chocolate derretidas, crema ácida y café instantáneo. Se hornea con chispas de chocolate enteras y trocitos de nuez.

Por Stephanie
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
20 mins
Total
50 mins
Porciones
12
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa un molde para hornear de 33×23 centímetros.

    Anuncio
  • Coloca 1 taza de chispas de chocolate en un recipiente apto para el microondas. Calienta a potencia máxima durante 1 minuto; revuelve. Calienta de nuevo en intervalos de 10 a 20 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que se derrita. Deja enfriar a temperatura ambiente.

  • Bate el chocolate derretido con la crema ácida, aceite y huevos en un tazón grande. Agrega el el azúcar, harina, bicarbonato y sal. Disuelve el café en el agua; integra poco a poco en la masa.

  • Vierte la masa dentro del molde engrasado y distribuye sobre ésta el resto de las chispas de chocolate y las nueces picadas.

  • Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.

Anuncio
Anuncio