Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

Esta receta sencilla te ayudará a preparar un betún de chocolate cremoso y esponjado para tus mejores pasteles, cupcakes e incluso galletas.

Cómo hacerlo

1. Bate la manteca vegetal con mitad del azúcar glass, hasta acremar.

2. Mezcla la leche en polvo con el agua; vierte sobre el batido de manteca. Agrega el resto del azúcar glass y bate muy bien.

3. Incorpora el chocolate, sal, vainilla y clara de huevo. Revuelve y bate hasta que el betún se esponje. Unta sobre un pastel ya frío.

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