Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
50 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
10

Prueba esta receta sencilla de pastel básico cubierto con rebanadas de duraznos en almíbar. Dulce y jugoso.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa ligeramente un molde de 20×20 centímetros.

2. Bate la mantequilla con el azúcar, hasta acremar. Agrega la harina, leche, sal y polvo para hornear. Mezcla bien hasta tener una masa uniforme y vierte dentro del molde engrasado.

3. Corta mitad de los duraznos en rebanadas y reserva el resto para otro uso. Acomoda las rebanadas de durazno sobre la masa en el molde y baña con mitad del almíbar de la lata.

4. Hornea el pastel en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que se esponje y tome un tono dorado.

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