Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
18

Un pastel jugoso y denso para los verdaderos amantes del chocolate. Mucho más bueno si lo cubres con un betún de queso crema.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa y enharina un molde para hornear mediano.

2. Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande, hasta acremar. Añade la vainilla, luego los huevos; bate bien.

3. Aparte, mezcla la harina con el bicarbonato, polvo para hornear y sal en otro tazón.

4. Corta la leche agregando el jugo de limón.

5. Incorpora los polvos al batido de mantequilla, alternando con la leche cortada.

6. Mezcla la cocoa con el agua caliente; incorpora a la masa.

7. Vierte la masa dentro del molde. Hornea entre 20 y 35 minutos, hasta que pase la prueba del palillo.

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