Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
40 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
12

Un pastel pequeño sencillo y delicioso a base de coctel de frutas de lata. Lo mejor de todo es que no necesita betún.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa con aceite en aerosol un molde para hornear de 20×20 centímetros.

2. Coloca la harina, azúcar refinada, sal, polvo para hornear, huevo y coctel de frutas en un tazón. Mezcla con una espátula hasta integrar uniformemente.

3. Vierte la masa dentro del molde engrasado y espolvorea con azúcar mascabado. Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que tome un tono café dorado.

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