Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
24

Un pastel suculento fácil de preparar que se hornea en solo 20 minutos. El betún es muy rápido. Te va a encantar.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 190 ºC (375 ºF). Engrasa y enharina un molde para pastel de 23×33 centímetros.

2. Cierne 2 tazas de azúcar refinada con 2 tazas de harina dentro de un tazón grande. Reserva.

3. Mezcla 1/2 taza de mantequilla con el aceite, agua y 1/4 taza de cocoa en una cacerola. Calienta hasta que suelte el hervor, retira del fuego y agrega a los polvos cernidos; mezcla.

4. Disuelve el bicarbonato en el jocoque; agrega a la mezcla anterior junto con los huevos, sal, canela y 1 cucharada de vainilla; revuelve con una espátula.

5. Vierte la masa dentro del molde preparado y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.

6. Prepara el betún 5 minutos antes de sacar el pastel del horno. Mezcla 1/2 taza de mantequilla con 1/4 taza de cocoa y 1/4 taza de leche en una cacerola a fuego medio. Deja que hierva y retira del fuego. Incorpora el azúcar glass, 1 cucharadita de vainilla y nueces picadas. Vierte sobre el pastel caliente.

Tal Vez Te Guste