Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Quinoa cocida en leche con almendras tostadas, fruta seca, miel y un toque de canela. Un desayuno saludable al estilo mediterráneo.

Cómo hacerlo

1. Tuesta las almendras en un sartén a fuego medio, sin dejar de mover, hasta que tomen un tono dorado claro, entre 3 y 5 minutos. Reserva.

2. Calienta la quinoa con la canela en una cacerola a fuego medio hasta que empiecen a oler. Agrega la leche y la sal, revuelve y deja que suelte el hervor. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 15 minutos. Agrega la vainilla, miel, chabacanos y mitad de las almendras tostadas, y mezcla bien.

3. Sirve y adorna con las almendras restantes.

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