Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Guarnición de quinoa cocida en caldo de vegetales, servida con perejil, tomillo y un toque de jugo de limón.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega la quinoa y fríe, moviendo de vez en cuando, hasta que se dore un poco, aproximadamente 5 minutos. Vierte el caldo de vegetales y deja que hierva. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa y cocina durante 15 minutos o hasta que la quinoa se haya suavizado.

2. Coloca la quinoa cocida en un tazón y agrega el ajo, perejil, tomillo, sal y cebolla. Rocía con jugo de limón y sirve.

Tal Vez Te Guste