Una receta básica y sencilla de pan que puedes comer tal cual o decorar al gusto para convertirlo en un pastel fácil.

Por peffchels
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
1 hr 15 mins
Preparación
15 mins
Total
1 hr 30 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa un molde rosca de 25 centímetros de diámetro.

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  • Mezcla la harina con el polvo para hornear en un tazón. Reserva.

  • Aparte, bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande, con ayuda de una batidora eléctrica, hasta que se esponje y tome un tono más claro. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien antes de agregar el siguiente. Añade la vainilla junto con el último huevo y bate de nuevo. Incorpora la harina, alternando con la leche y batiendo hasta integrar, pero sin batir de más. Vierte la masa dentro del molde engrasado.

  • Hornea el pan en el horno precalentado hasta que pase la prueba del palillo y tono un tono dorado claro, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Deja enfriar completamente antes de desmoldar.

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