Pastel de queso crema con vainilla sobre una base de harina y cubierto con rebanadas de manzana con canela. La versión superada de los pasteles de queso.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
50 mins
Preparación
25 mins
Total
1 hr 15 mins
Porciones
10
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

    Anuncio
  • Mezcla la mantequilla con 1/2 cucharadita de vainilla, harina y 1/2 taza de azúcar en un tazón. Forra con ésta el fondo de un molde desmontable de 23 centímetros de diámetro sin engrasar.

  • Base

  • Bate el queso crema con 1/4 taza de azúcar en un tazón grande. Agrega los huevos y 3/4 cucharadita de vainilla; bate hasta integrar. Vierte sobre la base del pastel.

  • Relleno

  • Mezcla las manzanas con la canela y 1/2 taza de azúcar en un tazón. Acomoda uniformemente sobre el relleno de queso crema.

  • Coloca el molde con el pastel sobre una charola para hornear. Hornea hasta que el centro del pastel se haya cuajado, entre 50 y 65 minutos.

  • Cubierta