Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
10

Salchichas capeadas en una masa especial y fritas en aceite muy caliente hasta que quedan doradas a la perfección.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano. Incorpora el huevo y la leche y revuelve muy bien hasta tener una masa homogénea.

2. Vierte la masa dentro de un vaso o frasco más alto que las salchichas.

3. Calienta una cantidad abundante de aceite en un sartén a fuego medio-alto.

4. Inserta las salchichas en palitos para bambú y sumerge en la masa, cubriéndolas completamente.

5. Fríe en partes en el aceite muy caliente durante 3 minutos por salchicha o hasta que se haya dorado.

6. Coloca sobre una charola cubierta con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

7. Acompaña con tu aderezo favorito: salsa cátsup, mostaza o mayonesa.

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