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Postres

Mousse de mango

Publicado

1. Corta los mangos por la mitad, retira el hueso y saca a cucharadas la pulpa, cuidando de no romper la cáscara. Reserva las cáscaras limpias.

2. Licua la pulpa del mango junto con el queso crema, crema de coco y jugo de piña. Sigue licuando y agrega poco a poco la leche condensada hasta tener el nivel de dulce deseado.

3. Vierte dentro de las cáscaras de mango y refrigera para servir frío.