Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
1

Una salsa para los amantes de la "lumbre" en el paladar a base de chiles habaneros y jitomates quemados en el comal. Muy picante y muy sabrosa.

Cómo hacerlo

1. Forra un comal con papel aluminio y asa los jitomate y los chiles habaneros, volteando frecuentemente, hasta que su piel se haya quemado completamente.

2. Con ayuda de un tenedor y cuchillo pequeño, retira las venas y semillas de los chiles habaneros lo mejor que puedas.

3. Coloca los chiles desvenados, jitomates, diente de ajo y sal en el vaso de la licuadora. Licúa hasta tener una salsa uniforme. Vierte dentro de una salsera.

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