Tiempo Total
1 H 5 Min
Tiempo Activo
50 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Pan dulce de anís con ingredientes básicos y fácil de preparar. Ideal para disfrutar a la hora del desayuno con un vaso de leche o taza de café.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa un molde para panqué de 23×13 centímetros.

2. Cierne la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Agrega el anís y mezcla bien. Reserva.

3. Aparte, bate la mantequilla con el azúcar en un tazón hasta que se esponje. Agrega 1 huevo y bate hasta integrar. Incorpora el segundo huevo y bate de nuevo por 1 minuto. Por último, agrega los polvos con anís, alternando con la leche. Bate hasta tener una masa uniforme.

4. Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea durante 50 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego coloca sobre una rejilla enfriadora para que se enfríe completamente.

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