Arroz frito chino con carne de puerco o jamón, camarones y huevo. Una receta muy original y completa.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
20 mins
Total
35 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Fríe los huevos en un sartén con un chorrito de aceite caliente, revolviendo hasta que se cuajen. Incorpora el ajo y fríe unos segundos más. Añade el arroz y saltea durante un minuto.

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  • Incorpora los camarones, carne de puerco, chícharos, zanahoria, salsa de soya, sal y pimienta. Saltea durante unos minutos más hasta que todo se haya calentado perfectamente. Apaga el fuego y agrega la cebollita cambray; revuelve un par de veces más.

  • ¡Listo para servir!