Tiempo Total
1 H 5 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
10

Capas de lasaña rellenas de una mezcla de requesón con queso parmesano, bañadas en salsa de tomate rojo.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Cuece la lasaña en agua hirviendo con sal durante 8 minutos o hasta que esté suave por fuera y firme por dentro (“al dente”). Escurre y acomoda sobre un trozo de papel aluminio, sin encimar, para que se enfríe.

2. Mezcla el requesón con el queso parmesano, huevos sal y pimienta en un tazón mediano.

3. Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio y sofríe el ajo durante 2 minutos. Incorpora la salsa para pasta y el orégano. Cocina, moviendo de vez en cuando, que la salsa se haya calentado completamente, entre 2 y 5 minutos.

4. Vierte 1/2 taza de salsa sobre el fondo de un molde refractario de 23×33 centímetros. Acomoda sobre ésta una capa de lasaña. Distribuye mitad de la mezcla de requesón encima y cubre con otra capa de lasaña. Vierte 1 1/2 tazas de salsa sobre la pasta y agrega el resto de la mezcla de requesón sobre la salsa. Acomoda encima el resto de la lasaña y baña con la salsa restante. Espolvorea el queso mozzarella sobre toda la superficie. Tapa con un trozo de papel aluminio engrasado.

5. Hornea durante 45 minutos o hasta que el queso esté ligeramente dorado.

Tal Vez Te Guste