Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Piezas de pollo con mostaza, guisadas con calabacita, jitomate y cebolla cambray. Esta forma de preparar el pollo es sencilla, rápida y original, pero sobre todo muuuy sabrosa.

Cómo hacerlo

1. Condimenta el pollo con la mostaza y deja marinar durante por lo menos de 5 minutos.

2. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio, sofríe el ajo durante 30 segundos, luego agrega las piezas de pollo. Tapa y cocina hasta que el pollo se haya cocido, volteando una vez. Pechuga y muslo toman aproximadamente 20 minutos en cocerse, mientras que las piernas toman alrededor de 12 minutos.

3. Agrega, las cebollitas, calabacitas y jitomates. Sazona con sal y pimienta, tapa y cocina curante unos minutos más, hasta que las verduras estén suaves.

4. Sirve y acompaña con arroz blanco vapor.

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