Prueba esta ensalada fría de pollo con pasta, manzana, uva, piña y mandarina, aderezada con mayonesa.
Cómo hacerlo
1. Refrigera la pasta y el pollo hasta que estén muy fríos.
2. Mezcla pollo, apio, manzanas, uvas, piña, mandarina y pasta en una ensaladera o tazón grande.
3. Aparte, mezcla la mayonesa con la leche, azúcar, sal, pimienta y nuez moscada.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve bien. Sirve o refrigera hasta servir.