Ensalada de pasta italiana

Name: Ensalada de pasta italiana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramos de pasta de tornillo; 2 1/2 tazas de verduras mixtas congeladas; 1/2 taza de queso amarillo picado; 1/3 taza de aceitunas negras deshuesadas (opcional); 1 taza de vinagreta italiana

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Ensalada de pasta tornillo con verduras mixtas, queso amarillo y aceitunas, aderezada con una vinagreta italiana.

Por Janet Eckermann

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Preparación

15 mins

Total

15 mins

Porciones

Ingredientes

250 gramos de pasta de tornillo
2 1/2 tazas de verduras mixtas congeladas
1/2 taza de queso amarillo picado
1/3 taza de aceitunas negras deshuesadas (opcional)
1 taza de vinagreta italiana

Preparación

Paso 1

Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y enjuaga con agua fría hasta que se haya enfriado completamente.

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Paso 2

Mezcla la pasta, verduras, queso y aceitunas en una ensaladera o tazón grande. Agrega la vinagreta y revuelve bien. Sirve fría o a temperatura ambiente.

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