Tiempo Total
21 Min
Tiempo Activo
6 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Brochetas de camarones con pimiento y cebolla, marinados en una vinagreta de ajo con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Cómo hacerlo

1. Mezcla el vinagre, aceite, ajo, albahaca, sal y pimienta en un tazón grande. Agrega los camarones, pimiento y cebolla, y mezcla con cuidado para cubrirlos completamente con la vinagreta. Tapa y deja marinar durante por lo menos 20 minutos dentro del refrigerador.

2. Calienta un comal a fuego alto. Forma las brochetas insertando en los palitos de bambú, y en forma alternada, los camarones, pimiento y cebolla.

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