Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
4

Arroz chino frito con camarones, huevos y germinado de soya. Un alimento completo y delicioso como plato fuerte.

Cómo hacerlo

1. Calienta el agua en una cacerola mediana hasta que hierva. Agrega el arroz y revuelve. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 20 minutos o hasta que toda el agua se haya consumido. Deja enfriar.

2. Calienta un sartén grande o wok durante 2 minutos. Cuando esté muy caliente, agrega el aceite vegetal, germinado de soya y cebolla. Mezcla bien y cocina durante 3 minutos.

3. Incorpora el arroz y cocina durante 3 minutos más, moviendo frecuentemente.

4. Agrega el cebollín, huevos, sal, pimienta, salsa de soya y aceite de ajonjolí. Cocina durante 4 minutos más, moviendo frecuentemente, hasta que los huevos se hayan cocido y todos los ingredientes se hayan distribuido uniformemente.

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