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Tiempo Total
1 H 5 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
8

Simplemente manzanas con azúcar y un toque de vainilla, sobre una costra básica de harina con mantequilla.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Mezcla la harina con la sal y la mantequilla. Agrega el agua a cucharadas, incorporando hasta tener una masa tersa y uniforme, pero sin trabajarla de más. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y forra con esta el fondo y las paredes de un molde para pay.

3. Mezcla las manzanas con el azúcar, canela y vainilla. Coloca sobre la masa del pay.

4. Hornea el pay hasta que la costra se haya dorado y la manzana suavizado, entre 35 y 50 minutos.

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