Receta de masa para crepas dulces con un toque de vainilla. Deliciosas rellenas de cajeta, fresa o Nutella®.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
10 mins
Total
30 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla la leche, yemas de huevo y vainilla en un tazón grande. Agrega la harina, azúcar, sal y mantequilla, y bate hasta integrar perfectamente.

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  • Calienta un sartén a fuego medio hasta que esté muy caliente. Engrasa con aceite vegetal o aceite en aerosol. Vierte 1/2 de taza de masa dentro del sartén engrasado y ladea a fin de cubrir el fondo del mismo con la masa. Cuando se empiecen a formar burbujas en la superficie, voltea con cuidado y cocina el otro lado hasta que tome un tono dorado. Repite el procedimiento con el resto de la masa.

  • Rellena las crepas con tu fruta favorita, crema chantilly, Nutella®, jarabe de chocolate o hasta helado.