Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Una receta sencilla y deliciosa para preparar crepas de mañana, tarde o noche. Puedes servirlas con cualquier tipo de rellenos ya sean dulces o salados.

Cómo hacerlo

1. Coloca la harina, leche, huevo y sal en un tazón mediano. Bate hasta integrar perfectamente.

2. Calienta un sartén a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agrega 1 cucharadita de mantequilla, cubriendo el fondo del sartén con la mantequilla derretida.

3. Vierte 1/4 de taza de la masa dentro del sartén y mueve éste en forma circular para cubrir todo el fondo con la masa.

4. Cuenta 2 minutos y levanta una orilla de la crepa con una espátula para ver si ha tomado un tono dorado. Si es así, voltea la crepa y cocina el otro lado hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

5. Repite los pasos 3 y 4 hasta terminar con la masa. Sirve calientes.

Tal Vez Te Guste