Pollo en salsa de jitomate y morrón
El pollo entero se cocina en el horno de microondas, luego se mezcla desmenuzado con una salsa de jitomate y pimiento morrón. Antes de servir, porciones individuales del platillo cubiertas de queso suizo se gratinan dentro del microondas.
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO