Tiempo Total
4 H 55 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

Un pastel de queso sencillo y rápido. Delicioso y de textura suave entre dos capas de galletas Marías trituradas.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa con mantequilla un refractario de 25 centímetros de diámetro.

2. Extiende mitad de las galletas Marías en el fondo del refractario engrasado.

3. Coloca en la licuadora los huevos, leche condensada, requesón y polvo de flan (en el orden indicado). Licua hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.

4. Vierte el licuado sobre la base de galletas Marías en el molde, distribuyéndolo uniformemente. Cubre con el resto de las galletas Marías.

5. Hornea durante 45 minutos.

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