Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Rebanadas de aguacate bañadas en una salsa agridulce tibia y cubiertas con trocitos de tocino dorado.

Cómo hacerlo

1. Calienta el azúcar con el vinagre, salsa de soya, margarina y agua en una cacerola a fuego alto. Cuando suelte el hervor, baja la flama y deja que hierva suavemente durante 10 minutos, moviendo de vez en cuando.

2. Mientras, fríe el tocino en un sartén a fuego medio hasta que se dore. Escurre el exceso de grasa.

3. Coloca las rebanadas de aguacate en un platón, baña con la salsa caliente y adorna con el tocino frito. Sirve inmediatamente para evitar que el aguacate se oscurezca.

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