Tiempo Total
2 H 5 Min
Tiempo Activo
2 H
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Aprende cómo preparar garbanzos para utilizarlos en todo tipo de recetas como ensaladas, sopas y dips.

Cómo hacerlo

1. Limpia y enjuaga los garbanzos. Coloca en una olla y cubre con 5 centímetros de agua. Agrega laurel y ajo. Calienta a fuego alto hasta que suelte el hervor, aproximadamente 10 minutos. Reduce el fuego a bajo, tapa y deja que hiervan suavemente hasta que estén suaves, aproximadamente 2 horas. Agrega la sal durante los últimos 15 minutos de cocción.

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