Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
2

Una receta indispensable (y fácil) en la preparación de todo tipo de pay. Lo único que necesitas es harina, mantequilla y una pizca de sal.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la harina y la mantequilla en un tazón, integrando con tus dedos hasta formar un buen número bolitas de grasa y harina con apariencia de migajas.

2. Agrega poco a poco el agua fría, integrando con ayuda de un tenedor para evitar trabajar la masa de más, hasta tener una consistencia homogénea.

3. Divide la masa en dos partes. Aplana cada parte y envuelve por separado en plástico adherente. Refrigera durante por lo menos 15 minutos antes de extenderla para usarla.

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