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Donas de canela espolvoreadas con azúcar y 3 salsas para acompañar

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Recetas para el Día de la madre, Ana Quincoces
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Qué necesitas:
1 lata de biscuits (10 unidades) (variedad no hojaldrada)
1 taza de azúcar en grano
1 cda. canela molida
Aceite de cacahuate o canola para freír
1/2 taza de mermelada de guayaba
1/2 taza de jarabe de chocolate
1/2 taza de leche condensada

Qué tienes que hacer:
1. Añade aproximadamente 1 pulgada de aceite en un sartén grande y caliéntala a fuego medio/medio alto durante unos cinco minutos. En un tazón mezcla la canela y el azúcar.

2. Usando la tapa de una botella de plástico, recorta el centro de cada biscuit. Con cuidado, coloca cada dona en el aceite caliente, prestándole atención y volteándolas cuando estén ligeramente doradas. Cuando las donas estén doradas por ambos lados, pásalas a un plato cubierto con toallas de papel. Repite este proceso hasta que todas las donas estén fritas, incluso los huequitos de las donas.

3. Reparte la mezcla de canela y azúcar en partes iguales entre 4 bolsitas de papel encerado para el almuerzo. Coloca 2 o 3 donas y huequitos calientes en cada bolsa y dóblala para cerrarla.

4. En 3 tazones pequeños coloca por separado 1/2 taza de mermelada de guayaba, 1/2 taza de jarabe de chocolate y 1/2 taza de leche condensada.

5. Agita la bolsa antes de servir las donas con las salsas para acompañar.